周六晚解散派对：从大市场到小饭桌和菜谱捕手

这封邮件来自「灵感买家俱乐部」。这里有一群独立创造者、自学者和冒险者，和一份关于创作者社群田野笔记。

Hi 这里是灵感买家俱乐部的 Forrest 和 Bob 👋

时隔三年，终于有机会再做一期和吃有关的解散派对。这次我们集结了三组分别在上海、杭州和北京的小饭桌，邀请小饭桌背后的厨师们，和大家一起来聊聊吃（喝）这回事。

本期食客包括：

• 在家做小饭桌，接待超过 60 位朋友的川（上海）
• 在客厅里、饭桌上，慢慢「发酵」的小王&小曹（杭州）
• 从 170000㎡的菜市场到快闪家庭饭桌的阿乐&蕉农（北京）
• 以及愿意分享私藏菜谱的所有人

主题分享后是自由交流时间，我们想邀请继续留在野乌咖啡馆的食客，带上自己的私藏菜谱，和在场的其他人一同分享。

以下是更详细的小饭桌介绍：

川，在饭桌上捡朋友（上海）

小饭桌人来人往一年有余，心态逐渐从「分享我喜欢的」向「如何让朋友也吃得开心」靠近。

一道拿手菜自然必不可少，特色食材/风味常常占据了饭桌上的话题。避开彼此的忌口，在有限条件下搭配出一桌可口的美食，也是令人高兴的事情。

工作或居住在家附近 2km 的朋友们，时常共享美食。大家来自天南海北，迥异的生活背景令各自的食物经验与偏好口味不尽相同。将过往的谈论与观察记在心上，默默酝酿下一次小饭桌上的惊喜。

小王&小曹，在客厅里、饭桌上，慢慢「发酵」 （杭州）

来自小曹：最近的生活是由发酵串联的。三年前，小王第一次发酵康普茶的时候，大概没想过会带来今天这番酸甜滋味。酸，是过程中我们之间的摩擦；甜，好似慢慢如愿，通过客厅、食物，还有新的品牌「发酵脑袋」，连接了很多可爱的人。

两个人一同做事也挺像发酵，单一菌种的绝对主导必然会风味失衡。如何像 SCOBY（康普茶的菌母）一样在不透明中彼此依存，互利共生？

阿乐&蕉农，「石门女儿」：这个家庭厨房，从 170000㎡ 的菜市场进货（北京）

当同样热爱烹饪的广东人和湖南人在北京合租，她们便萌生了一起做饭的想法。

在家的旁边，是北京两大「菜篮子」之一的石门市场。这个规模庞大的农产品批发市场，激发了阿乐和蕉农的好奇与热情，「来逛了石门市场十次，好像也才探索到 60%。」游走在 170000㎡ 的菜市场进货的交易大厅之间，有关食物的探索与灵感不断涌现。

于是，「石门女儿」应运而生。它是一个快闪家庭厨房，也是一次有关食物与城市的好奇探索。在这个夏天的七月到八月，「石门女儿」将开放晚餐预定。欢迎来吃饭，也欢迎来聊天。

具体时间安排

• 20:00~21:30 嘉宾分享和 Q&A 环节
• 21:30~22:00 自由交流，轮流开麦分享私藏菜谱

活动详情

• 主题：解散派对 123：从大市场到小饭桌和菜谱捕手
• 时间：7 月 12 日周六晚 20:00~22:00
• 线上活动地址：可以在嘉宾分享前后点爱心或鼓掌音效的野乌咖啡馆（获取门卡密码登入：https://ling.school/blindbird ）
• 参与者：所有灵感买家俱乐部成员（每位成员可以邀请一位非会员朋友加入）
• 参与方式：
  • 1. 成为会员后，下方扫码进入活动群（登入会员状态后即可显示），获取活动提醒和后续交流；
  • 2. 联系 Bob 和 Forrest 拉你入群；
  • 3. 查看你邮箱的会员邮件；
  • 4. 问问看身边灵买的朋友，让对方邀请你来玩！

周六晚八点见 👋